8月28日，著名女演员曾黎在个东谈主酬酢平台上发出一组图文，激励网友热议，联系话题#曾黎家里有1500斤好处酵素#冲上热搜。

8月24日，曾黎发视频示意，本日是出伏，天气将缓缓向秋天过渡，她认为这几天是“热养”的好时候，需要多喝热茶，多吃热食；在处暑时，她共享我方用生果皮作念清洁酵素，用咖啡渣作念花肥，晾干花作念自然香薰等的日常。

曾黎在标题中称《用5分钟就能作念好的酵素我竟然坚握了10年！》，她在内文中示意，“望望我家里1500斤的酵素就能评释了吧？”她说，因为浅显出差，她主要靠制作酵素来支援家里蔫掉的生果、蔬菜。因为丢掉会以为可惜，还会产生富有的垃圾，不如把它们清洗干净，流程永劫间的发酵，让它们酿成柔润肠胃、健康养生的有意菌种。

在曾黎看来，制作的酵素不错成为柔润肠胃的养生品，也不错用削下来的果皮、果核制作成具有清洁力的酵素，用于擦灶台、地板等。

“酵素”到底是什么？据《人命时报》此前报谈，“酵素”是个日语词汇，在法式的华文里，它早就有个认的确名字——酶。酶是大大王大家命作为中不行阑珊的催化剂，各式酶的困难相似王人会带来或大或小的邪恶。中国农业大学食物科学与养分工程学院副教学何计国说，现在发现的酶除少量数是核酸除外，绝大大王人属于卵白质（由氨基酸组成的大分子化合物）。

从曾黎共享出来的像片中不错看到，层峦迭嶂几十个塑料桶、塑料瓶内部装满了棕色或黄色的液体，其中有几个大塑料桶上头写着容量达50KG。

她在文中也共享了一些制作酵素的面容，并示意，放入无水无油的塑料瓶里，放在避光透风的场所，前1个月每天开盖放气，等发酵3个月以上就不错用了。

看到曾黎自曝落发里有1500斤的酵素，令网友感到战抖：“这得用到若干年以后啊？”“前1个月每天开盖放气这一丝，我就作念不到......”

不外，好处酵素的确能起到养生的功效吗？

据《人命时报》报谈，荟萃和书上有许多制作酵素的口头和食谱，一般口头是把生果洗净切片，按一层生果、一层糖的法规装入玻璃罐内，密封后甩掉在阴冷处，浸泡3-6个月后就不错喝了。

中国科学院上海人命科学辩论院植物分子生物学博士郗旺指出，这种原料加糖，密封存放的制作口头，本体是一种当然发酵，因此作念出的所谓生果酵素实质即是一种发酵成品。

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